サイトーズ
進化系横浜ラーメン 家次郎
宮崎県
次郎系 ハーフ(脂、ニンニク多め)(800円)
家次郎さんのスープは前から甘いイメージがありましたが、にんにくを多めにしたおかげでいい感じになりました。でもやはり もう少し 甘み抑え でもいいのでは?と思いました。カラメ出来るなら、次回はそうしたい(忘れてたw)。ただ残念なのは チャーシューでした。