+ふく田ザンギ300円
ペペロンチーノ風ラーメン…などという生半可な物ではなく、本気で一から開発された「本格ペペロンチーノラーメン」に感じました!
香り高いにんにくやどこか洋風な風味もある豚骨鶏白湯スープは独創的ながら確かなラーメン感で、小林製麺の細ストレート麺に合っていておいしいです!
それにゴロッとしたベーコンや食感の良い穂先メンマも存在感があり、そしてお麩のように浮かぶガーリックトーストも、スープが染みてジュワッとした生地にカリッとした耳が最高!
ザクザクジューシーな大ぶりザンギもスープと好相性!
ボリュームも意外とあるし、とてもおいしかったです!