3種のチャーシューと味玉の塩ラーメン

2025年5月オープン
牡蠣塩ラーメンの「無冠」出身の店主によるお店。

接客が素晴らしい！
店主さんも、店員さんも一人ひとりに懸命に対応してる感じがとても好感を持てた。

スープは塩がかなりエッジが効いてて個人的には強すぎる印象だったけど、ペースト薬味などの味変要素はお客さんを楽しませる心意気を感じた。
これからも応援してます。