醤油らーめん（800円）

何かの記事で見て一度行きたかったお店へ出張ついでに。
生姜が効いた醤油スープはあっさりめの味わい。生姜醤油ということは、新潟のご当地もの？
麺は自家製麺で、モチモチしていてとても美味。一口食べた瞬間に衝撃を受けた。
トッピングのチャーシューは大きめだが、ホロホロと溶けていきすぐに無くなる。味付けも◎。
その他、ほうれん草、メンマ、ネギ、ナルトがトッピングされる。このナルトも味があってまた良い。

麺が美味しすぎて、途中具を食べるのを忘れるほどでした。今度は煮干しも食べてみたいです。
美味しかったです、ご馳走様です。