chapynonisemono
銀蝶
岩手県
チャーシューメン大盛(950円)
強めのカエシに鶏の旨味広がる甘みと酸味。 ぷりっとした麺との相性も良い。 豚やスープが白米に合う、お婆ちゃんと息子さんが生み出す逸杯。 コスパも素晴らしい。 また行きたいしいつまでも続けて欲しい。