煮干背油ラーメン（900円）

フォロワーさん情報により本日が閉店日との事で約２年半振り２回目の来店。麺は太ストレート麺。スープは背脂入り煮干し醤油。具はチャーシュー２枚、メンマ６本、玉ネギ粗微塵切り、半熟味玉丸ごと１個はプラス百円でトッピング。先ずはそのまま食べ、途中から卓上に置いてあるブラックペッパーと一味唐辛子を振り掛けて味変させて最後まで美味しく頂きました😋