(限定)特製牛すじそば

休み明けに繰り出された限定メニュー
少しバタバタしてたのか開店後に店前POP
無いのかと思ってソワソワしちゃったよw
着丼するとワクワクする丼面♪
さぁ先ずはスープをひと口…沁みるぅ♪
スープは醤油そばのスープよりやや優しいか？
麺はモチモチ手揉み麺♪
牛すじに手を出すともうトロホロホロロw
牛の脂の香りがとてもイイ♪
そうこうしてるとスープに牛すじが馴染んで
コク深く変化していく♪
からの添えてある厚揚げ
生姜が効いてるのか？
じんわり美味いぞ♪
すると牛すじの下から染み染みの大根
甘めの仕上がりでコチラもじんわり美味い♪
それぞれ別々に煮られた具材
…コチラ小料理屋さんですか？
海苔が少し解け易い仕様になったが
ライスと合わせて極ウマ♪
最後のスープは牛すじが支配していて
ライスとベストマッチ♪
いやぁ大変美味しゅうございました！