山口ツアー1杯目!
ずっと行ってみたかった櫛ヶ浜のラーメン大将。
午後から防府で仕事だったのでやっと来れました!
しかも到着が12時40分くらいだったのでまだまだ混んでるかなと思ってたけど並ぶほどではなくすんなりカウンターに座れました🤲
でも注文がまだ来てないお客さんだらけだったのでタイミングよく入れただけなのかも😂
しばらく待つと目の前にラーメンとかつ丼が乗ったお盆が置かれやっと対面✨かつ丼とうどんやそばは多々あるけどラーメンとの組み合わせは初めて😊
そしてまずは美味しそうなスープから。宇部ラーメンっぽい少しとろみのあるスープは濃厚な感じだけど塩味はそんなに強くないので優しく感じました🤲麺は長浜系の細さでノーマルなのにチャーシューが3枚も乗ってました。
かつ丼はかなり甘い?ちょっと苦手なくらい甘いかもと思ってスープと合わせてみるとめちゃ合うし美味しい🤣そして食べ進めると甘く感じなくなったのか甘くなくなったのか笑 最終的にはめちゃおいしかったです😁
これは近くにあるとまずいやつだ😎
それにしても山口は美味しいラーメンたくさんでいいなぁ✨