• ラーメン ライスセット(1100円)

  • ラーメンライスセット 1100円
    ※ラーメン単品は950円

    待ち:なし
    支払い方法:現金、PayPay
    卓上調味料:極にんにく、極しょうが、おろしにんにく、豆板醤、お酢、胡椒、マヨネーズ、ふりかけ
    席:カウンター、テーブル
    麺:麺箱野中家 テボ

    こんなに広いチャーシューは初めて
    柔らかくて燻製感がある。
    スープは大塚野中家よりサラサラしており、
    醤油の味をダイレクトに感じる。
    出汁の旨味を感じる。
    ほうれん草はクタクタ系。

    醤油の強さとサラサラ感が
    四谷たいせいに少し似ていた。

    店内は床がベタついており、炊飯器にほとんどご飯が残っていなかった。暑かった。
    ご飯茶碗は子供用の可愛いイラスト。

    大塚野中家にハマり、野中家めぐり中。

    野中家グループの中では大塚が個人的には合っています。