やすべぇ
櫻井家 本店
北海道
塩ラーメン(680円)
某店早仕舞いで通りすがりに入店 家の屋号に家系と思いきやさにあらずw 旨味<塩ダレの効いたスープ やや固め上げの太め縮れ麺 半ゆで卵やキクラゲ煮豚にメンマと 具沢山が嬉しい半面、市松チックな 大きな長ネギの主張が強く、 時にパクチーの様な風味すらした 嫌いではないので変化球的に捉えたけど 薬味が苦手な人には厳しいかも 函館塩では結構コスパの高い一杯