• 塩ラーメン(680円)

  • 某店早仕舞いで通りすがりに入店
    家の屋号に家系と思いきやさにあらずw
    旨味<塩ダレの効いたスープ
    やや固め上げの太め縮れ麺
    半ゆで卵やキクラゲ煮豚にメンマと
    具沢山が嬉しい半面、市松チックな
    大きな長ネギの主張が強く、
    時にパクチーの様な風味すらした
    嫌いではないので変化球的に捉えたけど
    薬味が苦手な人には厳しいかも
    函館塩では結構コスパの高い一杯