ミニラーメン（1000円）

2025年６月創業。冷やし中華の人気町中華向かいにある二郎系。武蔵小山の人気串揚げ屋 串キング店主が手掛けるラーメン新店。
コロコロ背脂にカネシ醤油効かせた豚出汁ガツんの濃厚豚骨醤油。オーション使用の喉越し良く口内暴れのあさひや製ウネり幅広麺に醤油ダレ沁みたホロ柔豚バラロールとシャキもやしキャベツに豪快盛りのプルん味付け背脂盛り。
溶け出すニンニクに一味搭載で後半さらなるピリ辛ジャンク増し。噛み応えホロ柔豚肉にシャキ野菜と一緒にピロモチ麺頬張る至福。
二郎のようで二郎でないオリジナリティ溢れるショッパー非乳化豚骨醤油に舌鼓。次回コールは野菜少なめ後は全部普通で。が正解だからな武田…

#最寄りは武蔵小山ながらアーケード切れる商店街のほぼ終わりw#鈴木店主は大崎ジャンガレやタンメントナリで修行した実力派#創業当時の祝華もジャンガレ出身の豚ゆう学大びぎ屋葉月から#ラーメンのみでミニ小大を選択#各々豚増し変則とシンプル#まぜそばは中止ですき焼き風の真っ赤卵うずら 魚粉のTP充実#ロック流れる厨房囲むL型カウンター7席のみ#卓上にはGABAN白黒胡椒一味カエシお酢#厨房には紫髪の女性店長に金髪助手の丁寧接客ファンキー体制#コールは野菜ニンニク油カラメ#ミニ150g小230g 大345g#コールはニンニク油カラメ。分厚い動物ガツん出汁にピロムチ麺#ミシ旨豚に程よく盛りシャキ野菜とぷかぷか脂塊これでもか