特製のどぐろそば（1200円）

2019年30ラー目

初ののとぐろそば🍜全粒粉入の麺をすするとのどぐろの香りがフワッとくる。うまい！
チャーシューも自分が目指している低温調理系で薄さもちょうどよい！加熱温度がとても気になるがさすがに聞けなかった💦

ともかく満足の１ラーであった。