• 赤味噌ラーメン(980円)

  • 正月休み最終日のこの日は家近で昼食
    神戸市垂水区小束山本町の来来亭垂水店さんへ

    来来亭垂水店1-1
    前回訪麺がいつだったのか覚えてないけどかなり
    久方ぶりです(^^)

    来来亭垂水店1-2
    来来亭と言えば京都背脂醤油風の鶏ガラスープの
    ラーメンが定番ですがこの日はパッと目に止まった
    冬のおすすめラーメンの中から赤味噌ラーメンをチョイス!
    お値段980円也!
    やっぱチャーハンも食べたくなり半チャーハンを追加で
    お値段280円プラスです!

    来来亭垂水店1-3
    ほどなく着丼です♪
    ブルーのテーブルに真っ赤なスープが映えますね(^^)

    来来亭垂水店1-4
    鶏ガラベースのスープに赤味噌、唐辛子って感じかしら?
    旨辛〜!
    5年半いた愛知は赤味噌の本場で味噌ラーメンにも赤味噌を
    使っているお店がいっぱいありましたよ!
    そして決まって辛いスープだったんでっすよねこれが(^^)

    来来亭垂水店1-5
    麺は来来亭定番の細麺とは違いちょいちぢれ太麺!
    旨辛味噌スープが絡んで美味いんですね〜

    来来亭垂水店1-6
    チャーシューではなく薄切り豚バラが入ってます。
    確かにこのスープにチャーシューは合わないので
    こっちの方が良いですが辛ミンチ肉だと尚宜しって感じですね。

    来来亭垂水店1-7
    濃い色醤油のチャーハンは好きなんですよね〜
    新福菜館のが1番好きやし私(^^)

    来来亭垂水店1-8
    完食完飲です♪
    辛さが前面に出ているので出汁感が薄いのがちと残念でしたが
    寒い冬にヒーハーしながら頂くのが良かったですね(^^)