らぅめん侍
薄野軍鶏そば 嶋や
北海道
軍鶏そば(醤油)(900円)
トッピング、京都濃紅卵の味玉(200円)、 細麺に変更(100円)です。 初訪問、 呑みの〆に立ち寄らせていただきました。 着丼からイイ香り、程良い油分も感じ、初見ですがどこか懐かしさも感じる、コク深いスープの印象です。変更した細麺は、スープを損なわないバランスで、好みの一杯です。 今回の印象から塩のスープに、大変興味を持ってしまいました。 ごちそう様でした!