肉かけ（並）（1450円）

11:20頃に到着したところ、昼営業が11:00からになっていたため既に開店
幸い待ちはなし
メニューは色々あって目移りするが初志貫徹でかけ
でもお肉が食べたかったのでノーマルではなく肉かけに

スープは砂利感のある煮干しスープ
すごく濃い
何なら煮干しより煮干し
動物系とのダブルスープらしいけどそんなことより煮干し
旨味が強すぎて苦味すら感じそう

麺は中太縮れ麺
もちもち食感でスープがよく絡む

トッピングはチャーシュー、ほうれん草、白ネギ、出汁を取った後の煮干し
白ネギが輪切りでもぶつ切りでもなく白髪ネギにする前の開いた形状なのが面白い
火が通って甘みが出ててよい感じ

途中でクスリ（七味）を貰って味変
柚子と山椒が効いていて爽やかな風味に

数年ぶりに来たけどやっぱり美味しい
次は違うメニューも試してみたい
ごちそうさまでした