こたろ@ゆる糖質制限中
焼きあご塩らー麺 たかはし 大船店
神奈川県
焼きあご塩らー麺(820円)
夜9時半に大船を歩いていると行列を発見!おいしそうなラーメン屋さんができているではないか。 結論、並んでよかった! 魚介豚骨の部類に入ると思いますが、魚介がとても強く、香り豊かに仕上がっています。 焼きあごだし、ということで煮干しに近いイメージ。魚介にはこれを期待していました。 セットの塩だれロース丼(300円)も美味しかったです。ごちそうさまでした。