牛乳ラーメン 大盛（780円）

藤沢市藤沢
【ラーメン こぐま】

このノスタルジックな佇まいが、古き良き昭和の懐かしさを感じさせます。

12:50着
18名程の
コの字型のカウンターテーブルは私1人をお待ちしてましたかのように 1席のみ空いていました♪♪

着席と同時に口頭注文で
『牛乳ラーメン 680円 大盛 100円』

一度に 何杯でも手掛けるオペレーションは 流石と言うか何と言うか
このお店の特権でしょうか『あり』ですね(笑)

待つこと10分程で着丼
白く綺麗なビジュアルは
鶏ガラベースに牛乳とバター で 風味 塩気 コク を存分に出したスープ。
それに中太な麺が 良く合うあう♪♪

硬めなチャーシューは
最近のラーメン屋ではお目にかかれないタイプ。
牛乳飲んで 良く噛んで！ってなコンセプトか？(笑)でもでも美味しい👍

味玉ならぬゆで卵も 主役の牛乳スープを邪魔すること無く ナイスプレー😆👍

食べたくて×2
久しぶりの牛乳ラーメン
堪能しましたぁ😋