山形風冷やしらぁ麺（1100円）

2026年121杯目。月限定。スープの一口目から感じる貫くような醤油のキレ、だが次いでしっかりと貝出汁が追いかけてくる。いつもより塩分濃度が高めだが、氷が溶け出すと徐々に薄まり食べ終わる頃には良い塩梅に。夏の限定でも相変わらず平均レベルの高さを感じる一杯に大満足！！ごちそう様でした🙋