• ラーメン(1000円)

  • 2026年3月15日㈰🌄

    知人(ラーメン博士)の常連先である武道家賢斗さんを,その博士とともに約1ケ月ぶりに訪問。

    12:55着,外待ち4名,ラーメン¥1,000食券購入,外待ち5,6番目。
    回転早く13:00店内待ち1,2番目に昇格。
    13:08カタメ,コイメ,オオメ,並ライス&ねぎチャー現金¥100払いでオーダー着席。

    13:15着丼!
    博士常連パワー炸裂で海苔増し&崩れ煮卵入り!
    店主賢斗さん&博士様に感謝m(_ _)m

    武道家系の超濃厚スープ,うまい。
    店主賢斗さんいわく,Highの濃さだが旨味が強く出ているとのこと。
    麺も程良い硬さ,うまい。
    武道家さんでは初の試み,途中でスープに擦り生姜を投入。
    生姜はスッキリして美味しいけど,武道家さんの超濃厚スープがスッキリしすぎてしまう。
    超濃厚スープを味わいに武道家さんへ来るのだから,武道家さんでは今後は生姜投入を控えよう。
    あっという間に完食,スープ完飲。
    飲み干す1杯,ごちそうさまでした。