濃いニボ

煮干しが濃くて旨味たっぷりで節系の風味を余韻に感じてとってもおいしかったです。苦味やえぐみもあまり感じず後味もグッド！
麺も丁度良くスープと絡まるので、くどさを感じることなく食べ進められました。
衝撃の一杯でした。