鮮魚と帆立MIX+〆ご飯

一部トッピング違いますw
もうすぐ4周年のさか一さんへ
鮮魚も美味しいけど帆立入るとまた美味しいんですよ
毎回変わるスープで今回のは味が長く感じれて美味しい
生青海苔は香りが強く味変もされるので少しずつ入れていくのですが、今回のスープは臭みゼロに濃すぎないけど強い感じで、全く負けて無かったのが印象的
赤玉ねぎ入れると一番変化したかも？
平打ち麺が食感も素晴らしく〆ご飯ドボンも最高
鮮魚スープはたまごが合います

シルバーウィークの構想も聞いてて相変わらずの原価率w楽しみだなぁ