担々麺（1800円）

中華料理百名店で頂く担々麺🍜
親戚の集まりで中国料理を食べに行きました🇨🇳

ツルモチの中細麺はしなやかで啜り心地がいい😌

胡麻の風味と旨みを感じるクリーミーなスープ🤤
辛さは控えめで花椒も使われていないため、胡麻の旨みとビター感をダイレクトに味わえる👍

ミンチもシンプルな味付けで肉の旨みが良い🍖

胡麻を前面に出している担々麺という感じで、ラーメン屋さんで食べるものとはまた違う味わい😊


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スーツァンレストラン 陳 名古屋店@名駅

担々麺（¥1800）
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