ラメちや
麺匠 佐蔵 FUBUKI
長野県
魚介味噌らぅめん大盛(1040円)
まろやか味噌とほんのり魚介のありそうでない初めてのスープである。美味かった。味噌文化で育った自分は味噌ラーメンのスープは味噌汁にカウントされるんで罪悪感なくて嬉しい。