中華そば（780円）

新店舗オープンのため訪問。

醤油、塩、味噌とあるが、今回は醤油ラーメン。また麺は本手打ち麺もあるが、まだ調整中とあり外注の細麺で。安心・安全なラーメンと主張され、食材にもこだわりが感じられるお店でした。