特製鶏醤油らぁ麺(大)（1850円）

京都の現場の移動中に寄りました。一回行かなアカンなあって思ってた有名店です。タイミング良かったみたいで昼時やったけどすんなり入れました。
　スープは、数種類の地鶏と水のみから取ったスープに数種類のブレンド醤油のカエシである。一口飲んでみる。生姜の風味が一瞬フワッとくる。それから醤油のいい香りと鶏の旨味とコクがしっかり広がって、かなり美味いなあ。
　麺は、中位の太さの平打ちストレート麺である。喉越し良くってツルッとしてて小麦感しっかりあって美味いなあ。ただ、大盛りにしたけど、普通盛りかなあって言うくらいの麺量で少なかったです。
　チャーシューは、特製なんで豚バラ肉と豚肩ロース肉と鶏ムネ肉とワンタンが入ってる。豚の方は、肉質感しっかりあって美味いなあ。
　総括すると、王道の鶏清湯醤油で美味かったです。今まで食べた鶏清湯の中でもかなり上位な完成度でした。そりゃあ、値段高いだけあるなあって言う感じですけど。そやけど、店着いて前の客が食券買ってるの待ってたら後ろからきた奴が入って行って食券買い出したから、代表待ちアカンやろって店員に文句言ったら、皆さん同じグループやからしょうがないとか訳分からんこと言い出したわ。入口に代表待ちアカン貼り紙あるくせに、ちゃんとしろよって思いながらラーメン食べたので気分悪かったです。最初に何名ですかとか聞けって言う感じでした。美味いのにもったいない事やなあ。まあ、どうでもいいし、もう二度と来やへんからいいけど。