海賊狩りのゾリ
家系総本山 吉村家
神奈川県
ラーメン 生ほうれん草
ど真ん中の家系。一口の鶏油の甘み。飲み進めたらカエシの存在感が強くなってきてしょっぱく。旨みもしっかり。バランスが神。ほうれん草も採れたてかってくらい新鮮で、小さめだがチャーシューも吊るし焼きの良い香りと歯ごたえ。 これぞって感じ