チーズ汁無し担々麺（1100円）

汁無し担々麺が食べたくなり此方へ。
市ヶ谷店は何度か行きましたが、新橋店は初訪です。
辛さ、痺れはデフォルトにしましたが、痺れが全面にくる印象でした。
様々な具材が絡んで美味いですが、ネギの切り方が適当なのかかなり固まってしまっていたのは気になりました。