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shotakon
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大勝軒next 上野店
東京都
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nextタンタンつけ
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上野不忍池下の大勝軒nextへ。奥まった入口の券売機でnextタンタンつけにします。
ここのつけ麺はもりそばと言いますが、勝タンベースのものはタンタンつけと言うみたい。
ここの勝浦タンタン麺は美味しくて、ラー油状のピリ辛スープに麺と玉ねぎの甘さが際立ちます。
麺は軽い縮れのそんなに太くない太麺。これが美味しい。もりそばより好き。玉ねぎもたっぷりで満足感があります。
チャーシューもここは美味しくて、みっしりと詰まった肉質ながら適度に柔らかい。これも好き。
甘辛のこれは上野界隈ならばオススメしたいつけ麺と言えます。つけ麺でないラーメンタイプの勝浦タンタン麺もあるのでお好みで。
雑多な書き込みは以下に。
昨夜は地面で溶けるような雪が降って。今日もその延長のようで日陰が寒い日。昨日の雪は恐れるほどではなく。
(思えば1月全く雨が降らなかったので傘の登場が久々でした。)
上野の不忍池の南辺りはガールズバーとかあるような雑多な繁華街。前の歌舞伎町みたいで日陰が多く、ビル風が吹き抜けて結構寒い。
こんな日はやはり辛いもの・・・勝タン笑
たまにちょい辛のアレを食べたくなります。渋谷のお店に行ったことがありましたがつぶれてしまって。上野にそれを求めます。