どもるがん
老坊担担麺
埼玉県
黒胡麻担担麺(1100円)
スープのベースは塩味で、さっぱりとしていながら旨味もしっかり感じます。麺は細麺でスープによく合っています。具材の挽肉は味がしっかりついていてご飯に合いそうです。