にはちぼし（980円）

あっさりにするつもりだったが、頼んだことないメニュー。以前からあったか？
あっさり8、こいくち2、背脂入れるか聞かれるので有りで。ベースはあっさり、こいくちと背脂で深みがついた感じ。セメント系の濃厚煮干が好きなんだけど、青森の煮干しラーメンはあっさりの方が良いんだよな。