味噌担々麺（唐揚げ小ライスセット）（1580円）

小腹が空いたなぁ…と思い18時半になるちょい前の川口駅前。
「そういえば駅前のららテラスの地下フードコートにラーメン屋あったなぁ…」と思い、もう小腹満たしじゃなくて晩御飯にしたろ！と階段を降りる。

はい、ありました！札幌味噌らーめんの札幌みその一期一会。

さて、何食べようか…と迷う間もなく「味噌担々麺（1200円）」で決定。
味噌好きで担々麺好きな身にとっては迷う必要など正直無い。
あとはサイドメニューで「唐揚げと小ライス（380円）」を付けようと店員さんに注文。

あとはいつものフードコートスタイル。
会計後に呼び出し機渡され適当な席に座る。
水は紙コップとサーバーが2カ所かな。もちろん水のお代わりもそこのみ。

で、そんなこんなでノマド族や勉強する中高生。Gong cha楽しんでる若い女子等々を横目に待ってると呼び出し。

受け取って自分の席へ。
ちなみに提供エリアのところに味変用のマヨやらケチャップやら辣油やら色々あります。
箸とレンゲもそこにしかないので忘れずに取りましょう。

まず目についたのは…小ライス茶碗の「肉そば けいすけ」の文字…。ん？けいすけ系の店なのか…？
久しぶりに見たな…けいすけ。
昔は色々な味コンセプトのけいすけあったよなぁ…とか思いながら少しググると、札幌出身のみそのの店主はけいすけで修行したからなんだそうな。
完全独立じゃなくて、けいすけの資本で独立したとかなのかな？知らんけど。

さて、まずは味噌担々スープからいきます！
うーん…旨いけど、味噌が風味として強い、味噌担々としてはスゴイよくあるタイプの味だわ。
で、ちょい後味に苦味もある。
多分、炒め野菜の風味がスープに出ているから、その炒めの苦味がちょい出ちゃってるのかも…。
いや、個人的には味噌らーめんの野菜は炒めて欲しいので、茹で野菜乗っけて味噌らーめん名乗られるより万倍も良いんですけどね。

肉味噌は結構沈む。
まぁこれはラーメンの肉味噌あるあるなので仕方ないです。

麺は細かい縮れが入っていて食感が面白い。
太さは太め気味であって、太いわけではない。

唐揚げは揚げたてなのでそりゃ普通ではあるけど旨かったです。

ま、普通（及第点）かな…。