𝙠𝙪𝙣𝙤𝙥
麺創庵 砂田
東京都
【限定】山形 辛味噌ラーメン(1350円)
山形味噌ラーメンは3年前にラー博で一回食べたきりです。 サラッとした味噌スープに、たっぷりの青海苔が振りかけられているので味噌の風味より磯の香りが強めですが、好きな感じで美味い! 辛味噌はスープ全体に溶かさず、レンゲの中だけで溶かし、ノーマルと辛味噌バージョンのスープの味わいを交互に楽しみました😋 普通の味噌ラーメンと比べるとあっさりで全く重くないためペロッといけちゃいますね。 ご馳走様でした〜