ラーメン・うずらのたまご（1350円）

【スープ】
　微乳化スープ😄結論から言うとメチャクチャ美味い😍絶妙な甘味とカエシのバランス🤏豚の臭みはなく、アブラをコールした為か油膜はかなり分厚いが、それによりかなり口当たりが柔らかくなっている🤭

【麺】※硬め
　俺好みの理想のワシワシ麺💘オーション粉の袋があったため、間違いなくそれを使用しているんだろう😏この粉を使った二郎系麺は間違いない🥰
　
【チャーシュー】
　硬そうに見えませんか⁉️これ味染みよく柔らかいのよ🤤ホロホロまでもいかないにしろ、二郎系の豚としてはかなりハイレベル⬆️

　吉田マスターがいた頃の富士丸本店の味に感動したのを今でも覚えていますが、今回はその時の記憶が蘇るくらい味が似てるように感じました🥹味付きクタクタヤサイなんてそのもの😳調べると、やはり店主は富士丸出身のようです☺️どの富士丸よりも、しっかりと味を継承してる😭🤝感動したっ🎊
ごっそさん^_^🙏