焙煎ごま味噌らーめん（850円）

多めに味噌スープを先に作っておくタイプか？スマート感もある動物系の出汁と味噌ダレの一体感。気持ち感じる塩味の個性的な立ち。味噌の香り抜けを補って余りある、大量の胡麻の風味。プリモチな中太麺を啜れば、たまらん。ご馳走さまでした(*^-^*)

P.S 味噌ラーメン専門店。
女性店主さんらしい柔らかさも感じる一杯でした🎵