Aセットラーメン＋焼き飯小（850円）

宇部ラーメンの人気店。出張時のランチ、「味の三平」からの連食で訪問。店内満席

本日はAセット-ラーメン＋焼き飯小（850円）をオーダー。セットでこの値段はリーズナブルな価格設定

スープはトロミのある茶褐色の豚骨スープは宇部ラーメンらしいが、三平と似て、コクがありながらあっさり頂ける豚骨醤油。タレがやや濃い目でしょっぱめテイスト

麺は細麺で、柔らかめの茹で加減ながら、しっかりコシがある

チャーシューは小ぶりにカットされ、肉感あり

焼き飯は卵、ネギ、焼豚と共に米がしっかり焼かれ、バラしっとりの仕上がりで、塩加減も丁度良く旨い

ラーメン、焼き飯を美味しく、お得に頂き完食