塩生姜ラーメン(950円)+チャーシュー2倍(250円)

4.25/5 醤油と塩があり今回は塩。亀戸の「MANNISH」と違いほんのり生姜スープだが、卓上のおろし生姜を入れると一気に生姜感が強くなる。味変前提であればあれくらいがちょうどいいかもしれない。やはり生姜と塩の相性はいい。