• 海老ざる(1300円)

  • これは斬新。冷たいスープのつけ麺なんて初めてかも知れない。どこかであったっけ、冷たいスープのつけ麺。自分は初めて食べたものかも知れない。

    しっかりと海老の香りを纏ったオイルがスープに入ってる。最後までしっかり目の味。

    おそらくラーメンとつけ麺で同じ麺を使用しているのかな?海老が麺に練り込まれてるやつなんだろう。ただ、チューニング的にはつけ麺よりもラーメンに適していそうかなぁ。

    正直、辛いやつもあって惹かれはしたんだけど昼が普通のラーメンだったので今回はつけ麺にした。辛いやつは次回の宿題だねー。

    そしてこの日は飲み帰り。ご一緒していただいた皆様、ありがとうございましたー!!