はんめん
大衆食堂 中華そばとおコメの店 メシケン。
北海道
青唐辛子担々麺MB(麻婆豆腐) 5辛(1080円)
加齢で鈍くなったせいか5辛でも平気になりました。 ※ポップメニューのタンタンの漢字が間違ってるのが気になるけどね😅 スープは、辛さの中にシビレもあるので花椒(ホアジャオ)を使っているのでしょうか?カルダモンのような爽やかさもあって、豆腐と一緒にずっと飲んでいたくなります。 ※正しい漢字は坦じゃなくて担だと思いますけどね😅 麺を食べ終えると残ったスープで必ずご飯が欲しくなる飯泥棒なスープです。 ※エディターで「たんたん」と漢字変換すると最初に「坦々」と出てくのが、わるいと思いますけどね😅