並ラーメンネギ　ニンニク少しアブラ（1150円）

久しぶりに柏へ。11時半の到着、外待ちは無く、食券を購入して、中待ち席へ座ろうとしたら、店主さんから「麺半分の方いますか？」とのお声掛け。ラッキーなことに、そのまま奥側カウンターへ着席。

オペは店主さんと助手さん多数。7分程でコールタイム、ニンニク少しアブラで速攻着丼❣️

大量のネギをトッピングして、まずはスープ。カエシが効いた柏標準の微乳化で、ネギとの相性ばっちりの夏らしい味わい。麺はやや柔めながら、クタヤサイ&ネギと一緒にズバズバいけます。ブタさんは、極厚のものながら、しっとり柔らかく、とてもウンマイです。しっかり味わいながら、6分で美味しく完食。

所要時間13分とは超有難いです&ごちそうさまでした♪♪