背中の脂
仙台中華そば 銘店嘉一
宮城県
鶏チャーシュー麺(910円)
厚めのネギ、細めのメンマの食感の楽しさ。そして皮付き鶏チャーシューのしっかり具合の妙。スープの美味しさで麺も進む。食べてる最中も次いつ来れるかなと思ってしまう逸品です。