やすべぇ
謝謝魷魚焿
日本国外
魷魚焿麺(60円)
一度朝食に魯肉飯を食べたけど、 店推しの品をいつか食べようと思い まさに今日がその日 春雨・米粉・飯・麺の選択肢があり麺で とろみある削り節混じる甘めなスープに イカのすり身団子・モヤシ・パクチーが 入ったもの イカの歯応えがいいアクセントだし、 甘めのとろみあるスープも合っている 途中でニンニク油と辣油を加えたけど そのままの方がむしろ良かったかな? 隣の牡蠣オコ屋の途切れぬ大行列を横に 空いた店内は些か不憫にも見えるが いやいや、やはり食べて良かった 今度は魯肉飯と共に朝ごはんで