• 魷魚焿麺(60円)

  • 一度朝食に魯肉飯を食べたけど、
    店推しの品をいつか食べようと思い
    まさに今日がその日
    春雨・米粉・飯・麺の選択肢があり麺で
    とろみある削り節混じる甘めなスープに
    イカのすり身団子・モヤシ・パクチーが
    入ったもの
    イカの歯応えがいいアクセントだし、
    甘めのとろみあるスープも合っている
    途中でニンニク油と辣油を加えたけど
    そのままの方がむしろ良かったかな?
    隣の牡蠣オコ屋の途切れぬ大行列を横に
    空いた店内は些か不憫にも見えるが
    いやいや、やはり食べて良かった
    今度は魯肉飯と共に朝ごはんで