Hokuric
麺屋 おざわ
北海道
みそらーめん(1200円)
ネギなし。 スープはもやしとキャベツの甘みを存分に引き出しており、チャーシューはブロックスタイルと平たいスタイルの二種類。メンマは甘い、醤油ベースではない。麺は王道の中太ちぢれ麺。 彩味ののれん分けだけあってまとまったラーメン。 最後にサービスで杏仁豆腐がもらえるのはまた嬉しい。あましょっぱい味が整う。