• ラーメン(450円)

  • 今日のお昼は大網街道沿い、星久喜町の正華飯店さんへ。
    昭和49年創業の老舗町中華。
    看板は一昨年の台風で損壊してしまったようで現在はご覧の通り。
    入りにくいですねぇ〜(笑)
    でも大丈夫。暖簾をくぐれば気さくなご夫婦が迎え入れてくれます。
    ラーメン450円と半チャーハン350円をお願いしました。
    カウンター5席、テーブル3卓12席の店内はお昼時になれば近所のお年寄りやサラリーマンで賑わいます。
    ラーメンはオーソドックスな鳥豚野菜清湯。
    ところが今日はおばちゃんの親切心からか、厨房を出る前に黒胡椒が大量に振りかけられており清涼感溢れるスープに思わず心の中で「富山ブラックかよ!」とツッコミ(笑)
    チャーハンはしっとりふっくら旨味たっぷり。こちらは絶品です。
    正華飯店といえば来々軒に次ぐ浅草の町中華の老舗ですが、その関係はとご主人に問えば「ないない、全くない」との事。
    残念だなぁ〜。
    繋がりがあっても違和感のないハイレベルな町中華。
    めっちゃ美味しかったです❗️
    ごちそうさまでした‼️