お初です!
このアプリで見つけたカルボナーラ?ラーメン?
そんなコラボが実現しちゃっていいのかと⁉️笑
これは食べるしかない!
小さなビルの3階にあるお店で、店主お一人でされてました!
ラーメン提供は昼の時間のみ!
夜はバルとなるみたいなので、店内はおしゃれな雰囲気でした!
着丼!
…着丼して初めてでした!
思わず心の中でうわッと思ってしまった!
これはヤバい💦
想像以上でした!
スープの上にはカルボ味のメレンゲがのっており、これがなかなかの濃厚こってりオバケでした!
そして、スープもカルボラーメンということで、本当にカルボナーラの味です!笑
最近、こってりから遠ざかっていた傾向になってたので、脳も胃袋もびっくりしてました!
でも、これは美味しいです!
カルボ独特の濃厚な味わいスープと麺が合わさって完成された一杯となってます!
丼の外側に小皿で設けられている具たちもとても美味しいです!
角煮はしつこくなく、食べやすくて、これがまたカルボラーメンとあいます!
他にも、うずら卵や野菜のおそらく小松菜だとは思うのですが、煮付けで提供されてて、味変としても楽しめました!
締めで、焼きチーズご飯を頼んで、リゾットにして食べました!
最高です!笑
ご馳走様でした!