• 中どろ醤油(1050円)

  • 展示会設営準備のお昼。

    朝早くに出発して頑張った先に
    待っていたのは、
    豚そば一望の中どろ醤油 1,050円。

    求めていた味が、ここにはある。

    丼から立ち上る濃厚などろスープ。
    この一口を味わうたび、何度訪れても
    「ああ、帰ってきた」と思える。

    濃厚民族の心をわしづかみにするスープ。
    その旨味をしっかり受け止める麺。
    一杯の中に、完成された世界が
    広がっている。

    疲れも、迷いも、この一杯が
    優しく溶かしてくれる。

    人生、下を向いていいのはらーめんを
    啜る時だけ。

    うまいラーメンを食って、
    また胸を張って上を向いて歩いていこう。

    ごちそうさまでした。