こってり醤油（1200円）

2026/1/3(土)11:00

今日も箱根駅伝見ていて出遅れました（笑

約30年ぶり。
開店直後に到着。並び4名。
その後すぐに満席。

見た目よりアッサリ豚骨。少しタレが弱いかな。
もしかしたらチャーシューの煮汁を使っているかも。
麺は細麺ストレートながら、弾丸がありモチモチ。
やはりもう少しスープにパンチが欲しいところ。
チャーシューとチャーシューの切れっ端が入って
ほぼチャーシュー麺。ご飯が欲しくなる味。

次回はカレー丼を食べてみたい。