つけ麺 1000g 牡蠣、コーチン、ポルチーニ、わさび塩（2950円）

ラーメン100名店、某YouTuberの動画に惹かれ訪店、並び事前情報にて開店2時間前で無事先頭、こだわりの昆布水に浸かった美しい麺体、まずはわさび塩で麺の旨みを堪能、これだけで全部いけそう。塩つけ牡蠣油は牡蠣の旨みたっぷり初めての味わいで衝撃の旨さ、醤油つけコーチン油、ポルチーニ油も素晴らしい、1000gで大満足