塩中華そば（1000円）

2026/1初訪問
先月オープンの新店舗　ソナングループの3店舗目？　
夜営業のみ　三宮の賑やかな飲み屋街

店外はキャッシュレス端末　店内は現金券売機とややこしや
塩中華そばと焼きめし（450円）を購入

鶏に魚介？　酸味少々
多めの油分で今時の塩ラーメンって印象　

飲んだ後に食べたら評価爆上げタイプ

麺は緩いウェーブのストレート平打ち　ちゅるっとした食感　一旦麺も面白い

焼きめしは濃いめで白飯から作られて美しくいただいた