うさぎ担々麺

週末恒例の散歩で麺活(^^)。 前回の訪問で、メニューを全部制覇するぞ、なんて強気の記録が恥ずかしい。1年以上、訪問してなかった。

注文は券売機で、
●うさぎ担々麺 2辛 ¥950

初訪問の時が汁なしだったので、今回は汁ありを。
辛さは、そこそこの辛さ。むしろ辛さよりも痺れの方が強く感じます。なかなかの美味しさッス。
担々麺は中国をルーツにする麺料理だけど、日本で独自に進化してますね。
『うさぎ』さんの担々麺も、辛さと痺れのバランスがめちゃくちゃ、グッド。

カラシビのスープだけど、いつまでもレンゲが止まらない。旨いなぁ。量は少なめなので、ご飯が欲しいところだけど、ぐっと我慢(^^)。 あっという間に完食。ご馳走様でした❗

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