カキ煮こごりの冷やし（950円）

ふんわりと優しい味のスープですが、鶏とカキ等の旨味はしっかりで、めっちゃ美味いです😆
プルンとしたカキ煮こごりは旨味たっぷり、冷しゃぶはおろしポン酢でさっぱり✨
斬新で美味しい一杯でした🙏